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Clube Optimus Vinhos
Um sonho, nos nossos sentidos
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Joel Carvalho
Joined: 22 Jan 2009
Posts: 44
Location: Região Demarcada do Dão
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 Posted: Sun Jan 25, 2009 8:39 am Post subject: Francesinhas com que vinho?? |
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olá pessoal
a nossa mae quer fazer umas francesinhas á moda do porto, mas nao sabemos que vinho devemos acompanhar.
qual é que acham que deve ser melhor?
deêm sugestões ?
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Joel e Raul Carvalho
http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/ |
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padrefrancisco
Joined: 18 Mar 2007
Posts: 481
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| Posted: Sun Jan 25, 2009 11:52 am Post subject: Re: Francesinhas com que vinho?? |
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| Joel Carvalho wrote: | olá pessoal
a nossa mae quer fazer umas francesinhas á moda do porto, mas nao sabemos que vinho devemos acompanhar.
qual é que acham que deve ser melhor?
deêm sugestões ? |
O melhor vinho para acompanhar francesinhas à moda do Porto é a cerveja   |
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Rui Miguel
Joined: 26 Apr 2006
Posts: 977
Location: Dão, Douro, Alcochete
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| Posted: Sun Jan 25, 2009 1:04 pm Post subject: Re: Francesinhas com que vinho?? |
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| padrefrancisco wrote: | | Joel Carvalho wrote: | olá pessoal
a nossa mae quer fazer umas francesinhas á moda do porto, mas nao sabemos que vinho devemos acompanhar.
qual é que acham que deve ser melhor?
deêm sugestões ? |
O melhor vinho para acompanhar francesinhas à moda do Porto é a cerveja |
Concordo com o padre, uma francesinha sabe bem com uma cerveja. 
_________________
Sem problemas, sem stress. Sempre Cool
http://pingasnocopo.blogspot.com |
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Joel Carvalho
Joined: 22 Jan 2009
Posts: 44
Location: Região Demarcada do Dão
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| Posted: Sun Jan 25, 2009 2:48 pm Post subject: |
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ok, obrigado
mas vou tentar acompanhar om um bom vinho branco fresco.
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Joel e Raul Carvalho
http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/ |
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acupido
Joined: 19 Jan 2007
Posts: 129
Location: porto
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| Posted: Sun Jan 25, 2009 4:48 pm Post subject: |
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Concordo com o padrefrancisco. O melhor vinho é mesmo uma cerveja; ainda assim e dependendo do molho que utilizarem (de compra ou feito em casa) é possivel "afinar" o molho para uma boa maridagem com vinhos; acho que um verde cordato como o muralhas 2007 pode acompanhar bem uma francesinha, ou o Gravato, ou ainda um espadeiro de Baião muito frescos, desde que o molho não seja muito picante.
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http://garficopo.blogspot.com/ |
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