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Clube Optimus Vinhos Um sonho, nos nossos sentidos
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luis roriz
Joined: 20 Mar 2007 Posts: 6
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Posted: Fri Dec 26, 2008 10:11 pm Post subject: Restaurantes Porto ou arredores com BYOB |
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Alguém me pode dizer alguns restaurantes no Porto ou arredores com BYOB.
Desde já grato pela ajuda |
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pbrandao Site Admin

Joined: 01 Apr 2006 Posts: 1426 Location: Corroios
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xarax
Joined: 08 Aug 2006 Posts: 276 Location: Lisboa
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Posted: Tue Dec 30, 2008 9:38 pm Post subject: Re: Restaurantes Porto ou arredores com BYOB |
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Cafeína: 5€ por garrafa
more soon
(de 12 restaurantes em 2008, apenas 1 recusou o BYOB)
L |
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xarax
Joined: 08 Aug 2006 Posts: 276 Location: Lisboa
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Posted: Fri Jan 23, 2009 7:24 pm Post subject: Re: Restaurantes Porto ou arredores com BYOB |
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mais um BYOB na área do Porto na próxima RV
não sei se é da crise, mas em 14 restaurantes, só num recusaram o BYOB.
na minha opinião, os restaurantes não têm NADA a perder com o BYOB e só têm a ganhar:
-- porque o cliente sempre consome outras bebidas (águas, aperitivos, etc)
-- porque o cliente acaba por muitas vezes também pedir vinhos da carta (ex: champagne de aperitivo, ou brancos, que são vinhos mais difíceis de levar de casa por causa das temperaturas)
-- e acima de tudo porque se o cliente se sentir bem VOLTA, e de cada vez que volta deixa mais proventos.
daí que na RV desde janeiro de 2008 que tenho colocado na ficha de cada restaurante o preço do BYOB, agora é preciso é que mais clientes usem, estimulem, e o façam com educação, respeito pelo restaurante e inteligência. Em particular, é preciso perceber que os restaurantes não são instituições de caridade e precisam de ter lucros para se manterem abertos e a trabalhar bem. |
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Alentejano

Joined: 26 Apr 2006 Posts: 1361 Location: Vila Viçosa, Alentejo
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Posted: Fri Jan 23, 2009 10:55 pm Post subject: |
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No Alentejo, principalmente na minha zona a resposta a se posso levar um vinho que tenho em casa, é que têm lá muito vinho... obviamente que não me vou alongar na discussão em explicar os vinhos que por lá têm e os que eu por ventura poderei levar (não que sejam melhores, mas simplesmente porque não os têm).
Desta maneira coloco o problema numa fácil solução, pago o preço pedido pelo restaurante pelo vinho mais barato e levo a minha garrafa de casa... olham de lado mas não dizem que não.
Dou o exemplo do Tibério em Bucelas, mais uma recomendação que o Luís focou na RV e que eu já conheço desde que moro em Loures. O dono de simpatia extrema tal como a sua esposa (a cozinheira de todas aquelas maravilhas) e permite sem custos que se levem vinhos de nossa casa... tem o próprio um gosto pela prova e certamente quererá provar aquilo que nós levamos, eu não me importo e a conversa em dias de menor movimento é sempre animada e prometedora de uns bons momentos. _________________ Alentejo uma paixão.
http://copod3.blogspot.com/ |
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acupido
Joined: 19 Jan 2007 Posts: 129 Location: porto
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Posted: Sat Jan 24, 2009 9:13 pm Post subject: |
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Bem, ontem descobri um potencial... a ver vamos. |
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