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Escolha António Saramago 2003

 
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prtbarata



Joined: 10 Oct 2006
Posts: 367
Location: Lisboa

PostPosted: Thu Jul 31, 2008 8:24 am    Post subject: Escolha António Saramago 2003 Reply with quote

Possíveis interessados(as) devem enviar um mail para ClubeOsVinhos@gmail.com onde obterão mais informações.

Ficha Técnica:

Produtor: António Saramago - Vinhos, Lda

Denominação de origem: Terras do Sado

Castas: Castelão

Vinificação: cuidada e estágio em pipas de carvalho francês de grande qualidade

Teor Alcoólico: 14%

Notas de Prova: Revela um excelente nariz, profundo, rico, com elegantes sugestões de chocolate, notas balsâmicas, frutos maduros, tudo conjugado com grande harmonia. Na boca mostra muito boa envolvência, com taninos gordos e densos, alguma baunilha da madeira bem integrada e sem excessos. É um belíssimo vinho, complexo, personalizado, com final equilibrado de acidez e pontuado por sugestões de cacau amargo.

Enólogo: António Saramago
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Pedro Rafael Barata

http://osvinhos.blogspot.com
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