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José de Sousa Mayor 2000

 
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prtbarata



Joined: 10 Oct 2006
Posts: 367
Location: Lisboa

PostPosted: Wed Feb 20, 2008 5:43 pm    Post subject: José de Sousa Mayor 2000 Reply with quote

Nome do Vinho: José de Sousa Mayor
Produtor: José Maria da Fonseca
Região: Alentejo
País: Portugal
Ano: 2000

Tipo: Tinto
Castas: Trincadeira, Aragonez e Grand Noir
Graduação: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Estágio: em meias de pipas de carvalho novo

Consumo: Imediato
Data de Compra: 2005
Data de Consumo: Fev/2008

Preparação do Vinho: Decantação prévia
Nota de Prova: Aroma inicial estranho mas que evolui positivamente para um couro e um fruto em passa mais evidentes, na boca os taninos estão bem polidos a indiciar que o tempo de garrafa fez bem ao vinho, aparecem as especiarias e ainda uma fruta e um apimentado muito ligeiros, o final é mediano mas persistente.
Comentários:

Preço Aproximado: Entre 15€ e 20€
Nome do Provador: Pedro Rafael Barata
Apreciação pessoal (0-20): 16
_________________
 
 

_________________
Pedro Rafael Barata

http://osvinhos.blogspot.com
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