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Pequena decepção

 
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Frexou



Joined: 01 Apr 2006
Posts: 686
Location: Porto

PostPosted: Thu Jun 08, 2006 9:08 pm    Post subject: Pequena decepção Reply with quote

Ofereceram-me este natal duas garrafas de Cartuxa colheita 2000 tinto...
Antes de entrar para este mundo "enófilo" pensava que o Cartuxa era dos melhores exemplos do vinho português... mas não foi isso que esta colheita me transmitiu..

Abri a primeira garrafa na passagem de ano, e fiquei logo pé atrás, mas, pensei que fosse problema de garrafa. Por isso hoje decidi abrir a outra, e meus amigos, o resultado foi o mesmo, acidez desiquilibrada, nariz de atracção média, fim de boca médio...

Tenho bebido vinhos a 3 e 4 euros muito mais complexos e aromáticos que este!

Pergunto-vos...
O que acham duma forma geral dos Cartuxas?
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Até à última gota...
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Alentejano



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 1361
Location: Vila Viçosa, Alentejo

PostPosted: Thu Jun 08, 2006 9:38 pm    Post subject: Reply with quote

Frexou quem te avisa teu amigo é... Laughing

Tirando os Pera Manca, mais o branco que o tinto... pois este último aumentaram produção e preço mas esqueceram da qualidade.
Quanto à restante gama de produtos os Cartuxa o último digno do nome Cartuxa foi o Reserva 96, depois um bom 97 e o 99 mais ou menos já mostrava a queda pela ravina... agora são caros, sem graça e completamente a evitar.
Foral d´Evora, sim senhor um belo vinho quando saiu para o mercado, nem faço a conta às caixas que se beberam entre amigos lá na vila, depois com a segunda colheita a coisa já não foi tão boa... aparece uma versão branca, curiosa mas nada de outro mundo, começam os senhores da Cartuxa a ratear as garrafas limitadas a x por pessoa, isto num vinho como o Foral d´Evora... surreal.
Depois temos os FEA, os últimos que provei devem ter sido dos piores vinos que bebi até hoje... o branco limpa e desentope canos, o rosé é a desgraça e o tinto um desastre... como se consegue fazer vinho tão mau e ao preço que custa.
O Cerca Nova de tão baixo nível que apresenta nem merece comentários.
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Alentejo uma paixão.
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Frexou



Joined: 01 Apr 2006
Posts: 686
Location: Porto

PostPosted: Fri Jun 09, 2006 9:38 am    Post subject: Reply with quote

Alentejano wrote:
Frexou quem te avisa teu amigo é... Laughing



Tens razão, mas tinha que o abrir!
Dei-lhe um 14...
Já tenho a nota de prova no lugar do costume.
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João Geirinhas



Joined: 22 May 2006
Posts: 90

PostPosted: Fri Jun 09, 2006 10:00 am    Post subject: Decepção Reply with quote

Sem querer entrar na discussão sobre o valor de um vinho em concreto, penso que estas marcas que podemos classificar de «clássicas» ficaram um pouco presas a um determinado perfil que, embora continue a ter muitos adeptos entusiastas, já não coincidem com aquilo que os consumidores novos procuram num vinho.

Portanto, mais que variações de colheita para colheita, o que está aqui em causa é uma mudança de percepção do consumidor e da desadequação do perfil do vinho aos novos gostos. Isto vale para estes e para outros vinhos.

A consequência disso é que o consumidor encontra uma expectiva muito elevada devido ao histórico do vinho em causa que não é depois suportada pela prova do vinho em concreto.

JG
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Alentejano



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 1361
Location: Vila Viçosa, Alentejo

PostPosted: Fri Jun 09, 2006 12:25 pm    Post subject: Reply with quote

Caro João Geirinhas, apesar de o perfil ser um dos motivos pelos quais os novos consumidores não «pegam» em certas marcas... a verdade é que a qualidade dos mesmos vinhos não tem vindo a subir mas sim a descer... e o mesmo pode ser observado nos Guias da Revista dos Vinhos.
Outro bom exemplo são os Garrafeira dos Sócios da Carmim... nunca mais foi o que era... não devido a uma busca de um perfil diferente mas devido a uma menor qualidade que os vinhos neste momento apresentam.
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