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Clube Optimus Vinhos
Um sonho, nos nossos sentidos
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Alentejão
Joined: 29 Aug 2007
Posts: 33
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 Posted: Tue Jan 01, 2008 2:28 pm Post subject: Herdade Paço do Conde Reserva 2004 |
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Nome do Vinho: Herdade Paço do Conde Reserva
Produtor: Sociedade Agrícola Paço do Conde
Região: Alentejo
País: Portugal
Ano: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Aragonês , Cabernet Sauvignon
Graduação: 14,5%
Enólogo:
Estágio: 10 meses em carvalho francês
Consumo: Imediato/guardar
Data de Compra: Dezembro 2007
Data de Consumo: Dezembro 2007
Preparação do Vinho:
Nota de Prova: Revela aromas iniciais balsâmicos, de chocolate e menta conjugados com uma componente floral, evolui para fruta tipo compota, muito doce e com a madeira em bom plano por trás com notas mais tostadas;Na boca tem uma bela estrutura, encorpado mas fácil de beber pois os taninos estão domesticados. Retronasal com aromas de fruta e madeira, algum caramelo e chocolate em abundância.
Comentários:
Preço Aproximado: 10 €
Nome do Provador:
Apreciação pessoal (0-20): 17 |
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