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BAIRRADA que futuro ?

 
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Alentejano



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 1361
Location: Vila Viçosa, Alentejo

PostPosted: Mon May 29, 2006 3:27 pm    Post subject: BAIRRADA que futuro ? Reply with quote

Após um breve levantamento dos vinhos que tenho na garrafeira, curiosamente reparei que a secção dedicada à BAIRRADA está quase vazia, digamos que está em vias de extinção.
Interessante que inicialmente estava mais preenchida que por exemplo Setúbal ou Dão e neste momento o Dão está em maior número que o somatório da Bairrada e Setúbal.
Penso que os vinhos da Bairrada cairam num marasmo, num perfil que não agrada muito ao consumidor... pelo menos até hoje foram poucos os vinhos de perfil 100% Bairrada que me conquistaram. Não será por falta de tentativas, Sidónio de Sousa Reservas, Garrafeiras, Bageiras Reservas, Quinta de Baixo entre outros, muitos destes heróis já foram, alguns ainda por lá estão lutando contra o tempo. Penso que os que mais gostei e ainda tenho seja o Luis Pato Vinha Pan.
Será que a Bairrada precisa de um abanão com teve o Dão ? Um motor que puxe pela zona ? Mudança de perfil perdendo de vez os ditos 100% Baga ?


É uma pergunta simples mas que pode ser de difícil resposta...
Corre o vinho da Bairrada perigo de extinção nas vossas garrafeiras ou já se encontra mesmo extinto ?
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goncas



Joined: 28 Apr 2006
Posts: 323
Location: Carcavelos

PostPosted: Mon May 29, 2006 5:40 pm    Post subject: Re: BAIRRADA que futuro ? Reply with quote

Viva,

Alentejano wrote:
Corre o vinho da Bairrada perigo de extinção nas vossas garrafeiras ou já se encontra mesmo extinto ?


Para mim, está longe da extinção: Bairrada: 15 referências (*)(inclusivamente mais referências do que tenho do Dão e Setúbal/Palmela)

(*) Considerando Luis Pato como um produtor da Bairrada.

Alentejano wrote:
Será que a Bairrada precisa de um abanão com teve o Dão ? Um motor que puxe pela zona ? Mudança de perfil perdendo de vez os ditos 100% Baga ?


Penso que o abanão está a acontecer (ex: Campolargo, Bageiras), mas não será fácil a qualquer região "abanar" o duopólio Douro/Alentejo que vigora no panorama Nacional.

Espero que se mantenham os vinhos 100% Baga, que quando bem feitos, são vinhos que se podem bater com qualquer vinho de outra região Surprised
Ainda ontem abri um Quinta do Moinho 1998 (Luis Pato) que, sem deslumbrar, estava em grande forma para um vinho que custou 14 €. (PS: Espero que hoje esteja melhor ainda quando acabar a botella ao jantar)
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Saudações enófilas

Nuno Gonçalves
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pbrandao
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Joined: 01 Apr 2006
Posts: 1426
Location: Corroios

PostPosted: Tue May 30, 2006 11:22 am    Post subject: Reply with quote

Na minha garrafeira haverá sempre espaço para Bairradas, e tou como o goncas, 100%Baga e bem feito! Depois é preciso ter a paciência de aguardar.
Lembro-me de um exemplo recente, com o vinho tinto de base das Bageiras, de 2000 (acho que custa(ou) menos de 5€), que me agradou muito mais agora do que quando provei em 2003. Engraçado como da lá até agora a Bairrada foi ganhando espaço no meu coração Wink
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Abraços

PBrandão
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NR: é mais o tempo que passa em baixo do que o acessível...
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Rui Miguel



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 977
Location: Dão, Douro, Alcochete

PostPosted: Tue May 30, 2006 2:13 pm    Post subject: Reply with quote

Com a mudança da legislação a Bairrada terá capacidade para voltar aparecer como uma região de referência. Assumo que ainda não existem vinhos em número suficiente que possam cativar o consumidor em geral. Mas a breve prazo quem sabe? Olhemos para os exemplos CampoLargo e Luis Pato. Reparamos que estes dois produtores conseguem colocar no mercado vinhos muito interessantes em todas as gamas de preço.

Como vinho de eleição para mim, encontra-se o Quinta da Dôna 2003. Mereceu o prémio de excelência dado pela Revista de Vinhos. Ainda por cima vendido a pouco mais de 20€.
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goncas



Joined: 28 Apr 2006
Posts: 323
Location: Carcavelos

PostPosted: Thu Jun 01, 2006 11:24 am    Post subject: Reply with quote

Rui Miguel wrote:
... Assumo que ainda não existem vinhos em número suficiente que possam cativar o consumidor em geral. Mas a breve prazo quem sabe? Olhemos para os exemplos CampoLargo e Luis Pato. Reparamos que estes dois produtores conseguem colocar no mercado vinhos muito interessantes em todas as gamas de preço.


Condordo inteiramente. Aliás se olharmos para o recente painel da RV sobre os vinhos abaixo de 10€, quais foram as regiões que tiverem mais vinhos com pontuações acima dos 16 valores? Quantos vinhos teve a Bairrada?
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Saudações enófilas

Nuno Gonçalves
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