Clube Optimus Vinhos

Dragão · Joined: 26 Apr 2006 Posts: 89 Location: Porto

Bons Dias ao Forum

Caro Forista Alentejano

Nas garrafas que ainda tenho de Palacio de Bornos não vem referido se o estágio foi feito em Madeira ou Inox pelo que não sei responder-lhe.

Nunca provei os vinhos José Pariente ou Basa pelo que não posso fazer qualquer tipo de análise comparativa.

Quanto ao conselho que V. Excª me pede, fiquei admirado por mo pedir, logo a mim que sou apenas um curioso neste mundo do vinho, e não um conhecedor avalisado como V. Excª. Mas já que me pede o conselho, não vou deixar de lho dar : compre o vinho de 2005 pois pelo que li os vinhos produzidos com esta casta devem sempre ser bebidos no ano em que são engarrafados, uma vez que a casta verdejo tem tendência para oxidar fácilmente.

Senhores Foristas Jorge de Sousa e Pedro Brandão

Perante a imensidade de insinuações feitas por V. Excªs não vejo qualquer interesse em manter o almoço combinado pelo que tomo a iniciativa de o cancelar.

Cumprimenta-os o

M Drago

Rui Miguel · Posted: Fri May 05, 2006 9:16 am Post subject:

pbrandao · Posted: Fri May 05, 2006 9:21 am Post subject:

Frexou · Joined: 01 Apr 2006 Posts: 686 Location: Porto

Alentejano · Posted: Fri May 05, 2006 11:26 am Post subject:

Quanto ao conselho que V. Excª me pede, fiquei admirado por mo pedir, logo a mim que sou apenas um curioso neste mundo do vinho, e não um conhecedor avalisado como V. Excª.

Caro Dragão se vê as minhas perguntas como ofensivass não era nada disso, apenas estava interessado em saber qual o vinho que tinha recomendado e de que ano... pronto agora já sei que é um Palacio de Bornos com estágio em inox de 2005, e que tem disponivel caso lhe interesse uma versão com estágio em madeira... dois estilos diferentes de encarar o Verdejo.
Como não conhece recomendo eu o Jose Pariente Verdejo 2005, uns bons furos acima desse Bornos.
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Alentejo uma paixão.
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pbrandao · Posted: Fri May 05, 2006 11:46 am Post subject:

Rui Miguel · Posted: Fri May 05, 2006 1:02 pm Post subject:

Adiante! Não vale a pena perder tempo e as nossas energias em temas que só nos desgastam sem necessidade nenhuma!
Estamos aqui para falar do vinho e do mundo que o rodeia.

A ideia era falarmos de propostas para o Verão!

Miguel · Joined: 28 Apr 2006 Posts: 305 Location: Sintra

Caros amigos, bebi à dias um rosé da Porta da Ravessa, sim é verdade, Surprised

e o vinho soube-me bem. E pelo preço... Cool

. Acompanhou muito bem uma churrascada.

Dragão · Joined: 26 Apr 2006 Posts: 89 Location: Porto

Boas Tardes ao Forum

Jorge Sousa · Joined: 27 Apr 2006 Posts: 50

Lamento que o Drago não se queira juntar a nós para almoçar. Sad

Um verdadeiro Dragão não se melindra tão facilmente. O meu caro amigo parece ter demonstrado mais coração de leão... Laughing

Ok! Ok! Estou a brincar!
Lá vão os verdadeiros Leões deste fórum ficar zangados comigo...

Naturalmente, peço tb desculpa aos foristas pela minha quota-parte de responsabilidade de "desvio" ao tópico.

Frexou · Joined: 01 Apr 2006 Posts: 686 Location: Porto

Alentejano · Posted: Fri May 05, 2006 1:23 pm Post subject:

Sr Drago... não é uma questão de conhecimentos ou deixar de os ter... apenas que o último Bornos que me lembre com estágio em inox que bebi foi da colheita 2003 e não estou muito a par das novas colheitas, por exemplo o Basa ou o Jose Pariente tenho seguido com mais atenção.
Por isso questionei o Sr acerca do vinho, sobre o ano e sobre se tinha estagio ou não.
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Dragão · Joined: 26 Apr 2006 Posts: 89 Location: Porto

Rui Miguel · Posted: Sat May 06, 2006 2:00 pm Post subject:

pbrandao · Posted: Sun May 07, 2006 9:21 am Post subject:

Junto-me ao apelo, continuemos no bom caminho e não neste...

Já agora deixo uma achega ao tema dos Alvarinhos fora do seu terroir no Minho: dos que provei, nunca fiquei convencido que a casta em varietal fora da zona dos Vinhos Verdes vingue...
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Abraços

PBrandão
Web page com muita bacorada em http://bservices.homelinux.com/cov
NR: é mais o tempo que passa em baixo do que o acessível...
Um cantinho para a conversa em http://cov.s1.bizhat.com