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João Pires "fresquinho"

 
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Frexou



Joined: 01 Apr 2006
Posts: 686
Location: Porto

PostPosted: Wed May 03, 2006 5:44 pm    Post subject: João Pires "fresquinho" Reply with quote

Já alguém bebeu este tinto?
Se sim, foi fresco ou foi à temperatura normal?
O que acham do vinho? Substituto directo da cerveja?
_________________
Até à última gota...
http://vinhodacasa.blogspot.com
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pbrandao
Site Admin


Joined: 01 Apr 2006
Posts: 1426
Location: Corroios

PostPosted: Thu May 04, 2006 11:44 am    Post subject: Reply with quote

Ainda não me debrucei sobre esse vinho... não me dá muita curiosidade.
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Abraços

PBrandão
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NR: é mais o tempo que passa em baixo do que o acessível...
Um cantinho para a conversa em http://cov.s1.bizhat.com
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Rui Miguel



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 977
Location: Dão, Douro, Alcochete

PostPosted: Thu May 04, 2006 11:53 am    Post subject: Reply with quote

Olha, Frexou, é um vinho que há muito deixei de beber. Faz parte das minhas recordações do passado em que beber um João Pires ou um BSE era um must... Razz
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Jorge Sousa



Joined: 27 Apr 2006
Posts: 50

PostPosted: Thu May 04, 2006 1:12 pm    Post subject: Reply with quote

É um vinho, como muitos dizem, de estilo "adamado",penso que pelo toque adocicado.
Já não o provo à anos.
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pbrandao
Site Admin


Joined: 01 Apr 2006
Posts: 1426
Location: Corroios

PostPosted: Thu May 04, 2006 1:38 pm    Post subject: Reply with quote

Olha que o tinto só existe desde, se não me engano, a colheita de 2004. O branco é que é mais antiguinho... feito com Moscatel em maioria, no tal estilo semi doce, a servir bem gelado, tão ao agrado das tardes quentes...
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Abraços

PBrandão
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Jorge Sousa



Joined: 27 Apr 2006
Posts: 50

PostPosted: Thu May 04, 2006 3:36 pm    Post subject: Reply with quote

ok, passou-me ao lado que se estava a falar do tinto. Embarassed
Sorry!
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Frexou



Joined: 01 Apr 2006
Posts: 686
Location: Porto

PostPosted: Thu May 04, 2006 7:49 pm    Post subject: Reply with quote

Rui Miguel wrote:
Olha, Frexou, é um vinho que há muito deixei de beber. Faz parte das minhas recordações do passado em que beber um João Pires ou um BSE era um must... Razz


Eu estou a falar do tinto...
A minha questão era mesmo pra saber a que "sabe" um tinto fresco!

Já alguém o provou ou não?
Eu estou curioso só mesmo por esse aspecto de o beber fresco, e na esperança que faça concorrencia directa aos poucos e poucos com a cerveja!
Para os portugueses beberem aquilo que produzem... É triste ver portugueses a beber cerveja todos os dias...
enfim
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Jorge Sousa



Joined: 27 Apr 2006
Posts: 50

PostPosted: Thu May 04, 2006 9:10 pm    Post subject: Reply with quote

Não sei se entendi bem o que quer dizer, mas parece-me que quer questionar se este tinto se pode beber fresco...é isso?

Bom, nunca provei esse vinho Frexou.

De qualquer forma, costuma ser recomendado que os tintos não se devem beber demasiado frescos.

Alguns entendidos dizem que os tintos jovens devem ser servidos entre os 13 e os 15 graus.

Os vinhos tintos mais leves também devem ser, preferencialmente, servidos a temperaturas mais baixas, que os mais encorpados.

Nas épocas estivais mais quentes, quando bebo tintos, costumo refresca-los caso eles estejam a temperaturas mais altas que as recomendadas.

Quando são tintos leves até os trago para temperaturas entre os 11 e os 13 graus, mas isso é um gosto pessoal e que tem muitas vezes a ver com contextos ambientais e gastronómicos.

Quando está calor tb não viro costas a cerveja, se estou para ai virado.
Habitualmente são nacionais porque não sou esquisito.

Na minha opinião há tempo para tudo, para uma boa cerveja ou para um bom vinho.
Assumo que me inclino mais para o vinho, mesmo no verão.
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Frexou



Joined: 01 Apr 2006
Posts: 686
Location: Porto

PostPosted: Thu May 04, 2006 10:25 pm    Post subject: Reply with quote

Sim Jorge é isso mesmo!

Porque a publicidade a esse vinho tinto é que é pra ser bebido fresco!

Foi por esse motivo que lancei esta questão!

Não conhecem a publicidade?
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Alentejano



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 1361
Location: Vila Viçosa, Alentejo

PostPosted: Thu May 04, 2006 10:28 pm    Post subject: Reply with quote

Pois os vinhos tintos frescos com sardinhas assadas ou febras grelhadas no Verão é do melhor... claro que o vinho não tem de ser um TOP WINE Cool

Agora para mutantes gosto mais dos X-Man Laughing
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Alentejo uma paixão.
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