Clube Optimus Vinhos

João Geirinhas · Joined: 22 May 2006 Posts: 90

Eu por acaso não partilho das vossas angústias e das vossas queixas.
O preço dos vinhos é o mercado que os faz. E se há alguém disposto a pagar muitas dezenas de euros por vinhos pouco mais que banais, que lhe faça bom proveito. Não os invejo.
Pelo contrário. Precisamente, o prazer maior que retiro quando estou face a uma lista de vinhos num restaurante é descobrir, por entre aquele desfilar de lugares comuns que toda a gente já conhece, aquele vinho que eu sei muito bom a um preço mais aceitável. Afinal algum proveito hei-de retirar de conhecer um pouco este meio, não acham? E é sempre uma mais valia para quem está connosco.

JG

Ellon · Joined: 18 Oct 2007 Posts: 268 Location: Lisboa

pbrandao · Posted: Tue Jul 15, 2008 11:16 pm Post subject: Re: Preço dos vinhos

João Geirinhas · Joined: 22 May 2006 Posts: 90

Pois...
Ainda a propósito, na semana passada foi notícia aquela acção da PJ (que curiosamente ainda não vi comentada por ninguem deste «meio») que deteve um individuo no Norte que se dedicava a falsificar rótulos de vinhos, colocando etiquetas de grandes marcas (não reveladas) em vinhos comuns.
Sendo certo que a falsificação é sempre um crime grave e que naturalmente as empresas e a reputação das marcas lesadas deve ser ressarcida, houve dois pormenores na história que, confesso, me divertiram.

A primeira foi a informção do agente da PJ que o vinho falsificado não representava nenhum perigo para a saúde pública e era até de boa qualidade, só que não era a marca que dizia ser.

A segunda era que o falsificador já há bastante tempo tinha um esquema que consistia na introdução dos vinhos falsificados numa rede de restaurantes cujos incautos consumidores os bebiam e pagavam a bom preço, convencidos que bebiam grandes marcas e afinal limitavam-se a pagar caro vinhos comuns.

Quer dizer, havia um conjunto de consumidores felizes dispotos a pagar 150 € por uma garrafa de vinho, que obviamente lhes sabia bem, não pelo vinho em si, mas pelo rótulo faiscante que ostentava. E, na sua ignorância, certamente, não se sentiam enganados.

Infelizmente para todos os envolvidos na tramóia (falsificador, restaurantes, clientes) a história não acabou bem porque lá se sentou um dia um cliente com a mania das esquisitices e que deu para reclamar que aquele vinho não sabia afinal ao que era suposto saber.

E lá estragou a felicidade daquela gente toda. ..

Agora digam lá: Os vinhos eram caros?

JG

Rui Miguel · Posted: Wed Jul 16, 2008 9:53 am Post subject:

Eu até dou de barato a ideia que se o preço é X é porque existem compradores para eles, mas parece-me que existem por aí vinhos que deixaram de ser boas relações preço qualidade, porque simplesmente aumentaram de preço. Assim à cabeça surgem: Valado Reserva que passou os 35€ e o Pellada Touriga Nacional que no passado raramente ultrapassava os 25€ (agora caminha para lá dos 30€).
Outro absurdo que vi mesmo ontem: O Esporão Reserva Branco de 2007 a ser vendido a 15€, quando era um vinho a ser vendido entre os 7€/9€
Coloco uma questão, terão aumentado os custos de produção destes vinhos?

Depois, penso que está a ser descurado pelos produtores, aquele importante intervalo que anda entre os 15€/20€.

JG por acaso não tinha conhecimento desse facto que relata. De qualquer maneira, toca num ponto muito interessante que é o rótulo e a importância que ele (ainda) tem.
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Jose Tomaz Mello Breyner · Joined: 15 Feb 2007 Posts: 45

jms · Joined: 29 Apr 2006 Posts: 241 Location: Maia

Rui Miguel · Posted: Wed Jul 16, 2008 2:46 pm Post subject:

xarax · Joined: 08 Aug 2006 Posts: 276 Location: Lisboa

Um (bom) exemplo muito interessante é o Duas Quintas Reserva, talvez o único vinho português que me lembro de ter realmente BAIXADO de preço.

Rui Miguel · Posted: Wed Jul 16, 2008 2:58 pm Post subject:

João Geirinhas · Joined: 22 May 2006 Posts: 90

Rui Miguel · Posted: Wed Jul 16, 2008 3:12 pm Post subject:

Alentejano · Posted: Wed Jul 16, 2008 3:46 pm Post subject:

Desconhecia por completo a notícia da falsificação de rótulos, penso que ao preço que se vendem hoje em dia seria justificável uma segurança do tipo utilizado nos vinhos da Rioja e da Ribera del Duero.

Mas a verdade, e pelo que se constou, é que as pessoas nem sabem o que andam a beber, é mais a febre do cromo do que propriamente conhecimento de causa.

O exemplo da importância de um rótulo é bem espelhado no exemplo que o Zé Tomaz refere. Um vinho que de certo modo vive preso num prestígio ganho no passado e por ali ficou, talvez lhe falte uma actualização porque matéria prima deve ter e muito boa (de onde vem a fama ?).
Mas esse não é o mal, pois temos muitos vinhos que na estreia de lançar para o mercado, o preço é aquilo que sabemos, por vezes a fama do produtor vem de outros lados que não o vinho, e olhamos para a marca como algo desconhecido e sem história alguma.

Rui , os custos aumentam porque talvez a procura tenha aumentado, a gasolina aumenta para quem tem de meter o vinho na prateleira, e talvez porque o produtor farto de ver outros ganharem €€€ à custa do vinho que ele produz, resolve aumentar um pouco o seu lucro... já se sabe que quando é bom e tem procura, vende-se tudo.

Xarax, penso que o afamado Portalegre da Coop, também se viu a baixar de preço.
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xarax · Joined: 08 Aug 2006 Posts: 276 Location: Lisboa

Alentejano · Posted: Wed Jul 16, 2008 4:06 pm Post subject:

Quanto ao vinho da Coop. Portalegre, penso que foi e continua a ser um mal que paira em alguns produtores. A falta de actualização face a uma concorrência cada vez maior no mercado do vinho, antes quantos produtores tinhas na zona de Portalegre ? Quantos topos de gama tinhas no Douro a fazer concorrência ao Duas Quintas Reserva ?

Lembro do Reserva Duas Quintas de 94 95 97, quantos vinhos daqueles que hoje aparecem nos tops, tínhamos na altura à venda ? Talvez um Quinta do Cotto Grande Escolha, um Reserva Especial da Ferreirinha, um Quinta da Gaivosa...

E quando saiu o Portalegre 1997 quantos vinhos tinhamos a fazer frente a este ? Mouchão, Esporão Garrafeira, Pera Manca, Tapada de Coelheiros...

Porque razão certas marcas começaram a sair do topo das provas efectuadas ? Antes as notas eram diferentes, mais altas, hoje nem tanto... porque razão ?
Uma análise atenta aos guias de notas de JPM e mesmo da RV dá para notar isso mesmo, foi a uva que perdeu qualidade, foi o produtor que mudou de perfil... o que será ?
Ou seremos nós que deixamos o perfil clássico e andamos atrás do mais moderno ?

Essa dos preços tá bem caçada, vejamos, comprei por engano uma caixa de Lavradores Feitoria Grande Escolha 2001 a 8,23€ a garrafa... óbvio que ao beber, o sentimento de perda lá no fundo é menor do que se o vinho tivesse custado 40€.
É diferente o «respeito» que se tem perante um vinho de 400€ ou um vinho de 20€, quando o mais barato pode dar inegavelmente mais prazer durante a prova. Mas quem queima 400€ numa garrafa precisa obrigatoriamente de sentir que o vinho é muito bom, faz parte.

Mas com essa conversa, não queres dizer que se eu comprar o vinho directamente num produtor estou a tirar prazer à prova, só porque o vinho me fica mais barato... então é por isso que às vezes não fico lá muito satisfeito, é porque gastei pouco... Wink

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