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Clube Optimus Vinhos
Um sonho, nos nossos sentidos
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prtbarata
Joined: 10 Oct 2006
Posts: 367
Location: Lisboa
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 Posted: Sun Feb 03, 2008 12:54 am Post subject: Pontual Syrah 2004 |
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Nome do Vinho: Pontual Syrah
Produtor: PLC, Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda
Região: Alentejo
País: Portugal
Ano: 2004
Tipo: Tinto
Castas: Syrah
Graduação: 14.5%
Enólogo: Paolo Fiúza Nigra
Estágio: barricas novas de carvalho
Consumo: imediato/guardar
Data de Compra: 2007
Data de Consumo: Janeiro/2008
Preparação do Vinho: decantado e servido a 16º
Nota de Prova: Cor intensa e aromas dominados pela fruta bem madura e compotada e um leve balsâmico, tem um paladar muito envolvente, devido ao seu ataque inicial ser muito guloso, acidez equilibrada e estrutura interessante, o final é persistente e cheio de força.
Comentários: -
Preço Aproximado: Entre 7.5€ e 10€
Nome do Provador: Pedro Rafael Barata
Apreciação pessoal (0-20): 16
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Pedro Rafael Barata
http://osvinhos.blogspot.com |
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