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Clube Optimus Vinhos Um sonho, nos nossos sentidos
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Rui Miguel

Joined: 26 Apr 2006 Posts: 977 Location: Dão, Douro, Alcochete
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Posted: Thu Jan 17, 2008 5:50 pm Post subject: Companhia das Lezírias 2003 |
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Nome do Vinho: Companhia das Lezírias tinto 2006
Produtor: Companhia das Lezírias
Região: Ribatejo
País: Portugal
Ano: 2003
Tipo: Tinto
Castas: Castelão/Alicante Bouschet/Touriga Nacional/Cabernet Sauvignon
Graduação: 14%
Enólogo:
Estágio: estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e de 1 ano em garrafa.
Consumo:
Data de Compra: Janeiro de 2008
Data de Consumo: Janeiro de 2008
Um tinto alegre, jovial, bastante fresco. Os aromas que saíram da garrafa mostraram que havia acerto entre a fruta, um pequeno punhado de alecrim e alguns laivos de mentol. Bem arejado, com desejada vivacidade. Não caiu na facilidade e na fatalidade de oferecer apenas fruta madura. Notei o esforço que imprimia para ser diferente, para não cair na inocuidade. Por julguei sentir um pouco de pimentão e umas quantas aparas. Nada de incomodativo. Pelo contrário. No timbre adequado.
Os sabores impunham na boca, mais uma vez, um registo limpo, sadio, alegre e fresco. Dei conta de uma ponta de chocolate, uma nota de baunilha.
Provador: Rui Miguel
Nota Pessoal: 14,5 _________________ Sem problemas, sem stress. Sempre Cool
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