Clube Optimus Vinhos

Frexou · Joined: 01 Apr 2006 Posts: 686 Location: Porto

Produtor: Azamor Wines
Região: Alentejo
País: Portugal

Tipo: Tinto
Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca e Trincadeira
Graduação: 14%
Estágio: inox e 30% em barricas de Carvalho Francês e Americano.

Consumo: Até 2010
Data de Compra: Novembro 2007 ( ainaa não percebi para que serve este aspecto)
Data de Consumo: Dezembro 2007

Preparação do Vinho: Servido um copo e decantado

Nota de Prova: apresenta uma cor ruby mais carregada que o P.Verdot.
No nariz, o possível afastamento uma vez mais de terras Alentejanas é rapidamente desmentido. Aqui temos um aroma mais tórrido, austero e expressivo. Cheio de compotas de amoras, ameixas, alguns fumados, pimentão seco e muita especiaria trazem um nariz algo complexo. Alguns químicos e um fundo fresco mentilado mostram que a juventude ainda cá está.
Na boca, encorpado e com uma entrada acetinada, apesar de ter potência e estrutura, está tudo apoiado em alicerces elegantes. Os taninos finos dizem isso mesmo. A acidez é mediana mas chega para suportar, não deixando caír o vinho para grandes enjoos. Um vinho requintado e com alguma Nobreza na forma de se mostrar. Final longo e de boa intensidade, repleto de fruto vermelho, com alguma doçura que o torna bem apetecível.

Comentários: Talvez pareça que se aguente melhor em cave do que o Petit Verdot, devido à sua austeridade, mas provavelmente bebê-lo já é a melhor opção. É que dá muito prazer! Belo vinho.

Preço Aproximado: 20 euros
Nome do Provador: Paulo Silva ( Frexou)
Apreciação pessoal (0-20): 17
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Até à última gota...
http://vinhodacasa.blogspot.com

pbrandao · Posted: Thu Jan 03, 2008 12:17 pm Post subject:

Frexou,

A Data de Compra apenas serve para termos uma ideia (se bem que pequena) sobre as condições de guarda do vinho. Se a nota de prova for de um vinho tinto com 10 anos comprado na semana passada, desconhece-se o historial de guarda do mesmo, e o seu estado pode estar afectado por mau acondicionamento.
Mas mesmo assim, não és obrigado a preencher tudo. Preenches o que quiseres, e acrescentas mais se entenderes necessário. O esqueleto não é mandatório.
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Abraços

PBrandão
Web page com muita bacorada em http://bservices.homelinux.com/cov
NR: é mais o tempo que passa em baixo do que o acessível...
Um cantinho para a conversa em http://cov.s1.bizhat.com

Frexou · Joined: 01 Apr 2006 Posts: 686 Location: Porto

Entendido

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prtbarata · Joined: 10 Oct 2006 Posts: 367 Location: Lisboa

Foi um dos vinhos que provámos no I Encontro de Enobloguistas, lembram-se?

Cedido gentilmente por Allison Luiz Gomes, que compareceu nesse encontro.

Deixo a minha Nota de Prova de Janeiro de 2007.
Nota de Prova: Cor carregada e aromas intensos, boca com boa presença e bem preenchida, algo jovem, mas revela intensidade na prova, é equilibrado e estruturado, talvez faltando um pouco de estágio em garrafa para casar melhor a madeira, o final é comprido e persistente.
Classificação Pessoal: 16
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Pedro Rafael Barata

http://osvinhos.blogspot.com