Clube Optimus Vinhos

Ellon · Joined: 18 Oct 2007 Posts: 268 Location: Lisboa

Nome do Vinho: Chateau Peyre-Lebade Cru Bourgeois
Produtor: Domaines Barons de Rothchild
Região: Bordéus - Médoc - Haut-Médoc
País: Franca
Ano: 2004

Tipo: Tinto
Castas: Merlot (em maioria), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Graduação: 13%
Enólogo:
Estágio:

Consumo: Guardar
Data de Compra: 22.12.2007
Data de Consumo: 24.12.2007

Preparação do Vinho: Aberto 1hora antes da prova (o que se revelou insuficiente!!!!)
Nota de Prova: Escuro sem nunca deixar o tom rubi. O nariz lentamente deixou sair a fruta em bagos negros (cassis), embrulhados em tabaco, café e sensacao de pó. A boca fala-nos de estrutura, austeridade e, novamente, com a fruta negra envolta em sensacoes de pó, ligeira pimenta e café. Final médio com acidez presente. O unico senao sao os taninos - altivos e algo amargos.

Comentários: Gostei bastante deste Haut-Médoc tipo Pauillac Smile

O produtor aconselha guarda até 2010 e se calhar é mesmo isso que vai solucionar o amargo dos taninos. O vinho pede decantacao (infelizmente nao havia decanter na ocasiao). Voltaria a comprar este vinho com alma de Gran Cru mas preco "Bourgeois".

Preço Aproximado: 20euros
Nome do Provador: Pedro Guimaraes
Apreciação pessoal (0-20):