Clube Optimus Vinhos

Rui Miguel · Posted: Thu Dec 20, 2007 12:58 pm Post subject: Nota de prova: Vila Santa 2004

Nome do Vinho: Vila Santa
Produtor: João Portugal Ramos
Região: Alentejo
País: Portugal
Ano: 2004

Tipo: Tinto
Castas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
Graduação: 14%

Consumo: Beber

Data de Compra:
Data de Consumo: 19/12/2007

Nota de Prova: Apresentou aromas que andaram essencialmente em redor das sensações terrosas, vegetais e silvestres. Bem alinhavados e sem que a fruta marcasse presença assídua. Original sensação a camurça oferecia ao vinho um toque rústico. Longe de exuberâncias desmedidas, afastado de calores desnecessários. A frescura saltava do copo. Pequena evolução para canela, cacau amargo e folhas secas. A madeira pareceu-me ter, por momentos, aspecto exótico. Cheiros com alguma classe.
O paladar era ameno, aprazível. Sentiam-se sabores balsâmicos e silvestres. Reforçou, mais uma vez, a sensação terrosa do vinho. Taninos macios. Final levemente mentolado. Um vinho que, ao ser vendido por 10€, bate com luva branca na face dos finórios. Este 2004 está calmo e pede para ser bebido.

Preço Aproximado: 10€
Apreciação pessoal (0-20): 15,5
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