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Sangrias

 
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pbrandao
Site Admin


Joined: 01 Apr 2006
Posts: 1426
Location: Corroios

PostPosted: Tue Jul 25, 2006 3:26 pm    Post subject: Sangrias Reply with quote

Quantos de vós recorre a este artifício refrescante para esta altura do ano? Não tenho por hábito fazer mas a minha esposa, que não aprecia vinho, até gosta de uma sangria, tinta ou branca, e temos usado esta bebida para acompanhar algumas refeições leves.
Sugestões de receitas?
A minha base é simples, meia maçã, meio pêssego, meia laranja, uma rodela de limão, uma lata de Sprite/7UP/afins, aproximadamente a mesma quantidade de vinho (tinto ou branco), um pózinho de canela, gelo, hortelã, uma colher de sopa de açucar, tudo bem mexido.
_________________
Abraços

PBrandão
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NR: é mais o tempo que passa em baixo do que o acessível...
Um cantinho para a conversa em http://cov.s1.bizhat.com
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Alentejano



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 1361
Location: Vila Viçosa, Alentejo

PostPosted: Tue Jul 25, 2006 6:18 pm    Post subject: Reply with quote

Gosto mais de sangria tinta do que branca... a branca normalmente é mais forte que a tinta não sei porque mas pronto.

Do que falaste só não meto pêssego... o açucar é amarelo, e meto mais umas coisinhas mas isso é quando temos festa para muitos.

Já agora seria curioso fazer a sangria com a fruta de acordo com a presente nos aromas do vinho... e a parte do mineral nao seja por isso, uma pequena pedra LAVADA serve (marmore, granito, xisto)
_________________
Alentejo uma paixão.
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