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E para a Páscoa?

 
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Rui Miguel



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 977
Location: Dão, Douro, Alcochete

PostPosted: Wed Apr 08, 2009 8:02 pm    Post subject: E para a Páscoa? Reply with quote

Estão a preparar alguma coisa de interesse para a Páscoa?
Já andam de volta das vossas garrafeiras a limpar o pó ou as coisas andam calmas?
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Gus



Joined: 29 Jan 2007
Posts: 387
Location: Dão/Douro

PostPosted: Sat Apr 11, 2009 9:23 am    Post subject: Reply with quote

Caros,

Tenho andado desligado da net.
Na quinta-feira abriram-se as hostilidades com um monocasta branco do Douro:
- D. Graça, Viosinho, Reserva, 2006 e
- D. Graça, Viosinho, Reserva, 2007.

São dois brancos bem interessantes, feitos na freguesia do Poço do Canto, no concelho de Mêda, dentro do limite da Região Demarcada do Douro.
Sendo que o 2006 apresentou uma complexidade aromática e que deu uma bela prova. O 2007 está mais fresco e tem um toque vegetal agradável. Acompanharam um sável e a respectiva açorda de ovas.

Ontem abriu-se um Soalheiro, Primeiras Vinhas, 2007 - Que delicia de vinho!
- E um D. Berta, Reserva, Rabigato, Vinhas Velhas, 2007 que acompanhou um polvo na perfeição.

Para hoje e amanhã ainda nada decidi, mas acho que, pelo menos, se vai abrir um Quinta de Foz de Arouce, Tinto, Vinhas de Santa Maria, 2001 ou 2003. Rolling Eyes
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O vinho é paixão!
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padrefrancisco



Joined: 18 Mar 2007
Posts: 481

PostPosted: Sat Apr 11, 2009 11:00 pm    Post subject: Reply with quote

Epá, parece que me gamaram o post que tinha colocado.

Vai ser despachado com o cabritinho um Quinta das Baceladas 1998 e, não vá a garrafa ter algum problema, Quinta do Mouro 2002.

Et c'est tout...
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acupido



Joined: 19 Jan 2007
Posts: 129
Location: porto

PostPosted: Sun Apr 12, 2009 6:55 pm    Post subject: Reply with quote

soalheiro primeiras vinhas 2007
(pataniscas de sardinha em cama de pimentos confitados e arroz de grelos)

Grande Alvarinho.

bágeiras garrafeira branco 2005
(bacalhau no carvão com salada de batata e cebola confitada e salsa)

Um dos meus brancos de referência.

quinta da leda 2004
(cabrito assado no forno com batatas e arroz de miudos no forno)

A precisar de tempo em garrafa.

herdade do perdigão reserva 2003
(bola de carne)

Muito bem, grande alentejano.
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Ellon



Joined: 18 Oct 2007
Posts: 268
Location: Lisboa

PostPosted: Mon Apr 13, 2009 10:41 am    Post subject: Reply with quote

O Herdade do Perdigão Reserva 2003, na tua opinião, é vinho para guarda prolongada ou não?
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Rui Miguel



Joined: 26 Apr 2006
Posts: 977
Location: Dão, Douro, Alcochete

PostPosted: Mon Apr 13, 2009 11:25 am    Post subject: Reply with quote

Como andei por Terras da Beira (Alta e Transmontana) os vinhos vinham daqui.

Gravato Palhete 2004
Casas do Côro Branco 2006 (Acho que era assim o nome, vinho engarrafado pela Niepoort em garrafa igual ao Tiara)
Muxagat branco 2007
Montes Ermos Grande Escolha Branco 2006
Castelo D'Alba Branco VV 2004
Tázem Grande Escolha 2004

e ainda um vinho de um lavrador que me deixou, sinceramente, de boca aberta.
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acupido



Joined: 19 Jan 2007
Posts: 129
Location: porto

PostPosted: Sun Apr 19, 2009 7:48 pm    Post subject: Reply with quote

Ellon wrote:
O Herdade do Perdigão Reserva 2003, na tua opinião, é vinho para guarda prolongada ou não?


Talvez não mereça grande guarda... o 2001 está mais fechado, a pedir tempo. O 2004 ainda a crescer...
O 2003 está, imho, prontinho a beber.
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