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Clube Optimus Vinhos
Um sonho, nos nossos sentidos
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Frexou
Joined: 01 Apr 2006
Posts: 686
Location: Porto
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 Posted: Mon Mar 09, 2009 2:04 pm Post subject: Fooding House Wine Bar - Jantar com a Quinta do Infantado |
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A Quinta do Infantado, estabelecida em 1816, pertence à família Roseira há mais de um século. Está situada na margem direita do Douro, perto do Pinhão, no terroir único de Gontelho. Os vinhos produzidos, Douro e Porto, provêm exclusivamente de vinhas próprias, e são fermentados em lagar com pisa a pé. Equilíbrio e elegância, mineralidade e frescura são a base dos vinhos da Quinta do Infantado.
Esta sexta-feira, teremos um jantar com os vinhos tintos do Douro e Portos da Quinta do Infantado… desde o excelente Reserva 2003 ao Porto Vintage 1999! O chef Camilo Jaña desenhou um menu de degustação procurando harmonias e contrastes.
João Roseira e a enóloga residente, Fátima Ribas, estarão presentes para desvendarem todos os segredos da Quinta do Infantado e dos seus vinhos.
Será mais um jantar vínico de sucesso com pratos e vinhos exclusivos!
Info
Jantar Vínico da Quinta do Infantado
Sexta-Feira 13 de Março às 19h30
35 euros
Reserva sob confirmação e pagamento para NIB 0036 0046 99100211781 25
91 600 51 00
foodinghouse@gmail.com
_________________
Até à última gota...
http://vinhodacasa.blogspot.com |
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