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A Quinta das Lamelas no Clube do Peixe - 25 de Setembro 08

 
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Ellon



Joined: 18 Oct 2007
Posts: 268
Location: Lisboa

PostPosted: Wed Sep 10, 2008 11:09 am    Post subject: A Quinta das Lamelas no Clube do Peixe - 25 de Setembro 08 Reply with quote

Caros,

Apesar de eu ser suspeito, este vale a pena... Smile


Será que ainda existem segredos por descobrir no Portugal vinícola? Nós na DOC-DMC pensamos que sim e é nosso deleite proporcionar momentos de descoberta a enófilos curiosos. Preparamos então em parceria com o Clube do Peixe um menu para acompanhar os vinhos deste produtor duriense. Uma gama completa de brancos, rosé e tintos que prometem surpreender os mais exigentes. Nada foi deixado ao acaso neste jantar de apresentação com a presença do produtor. Um adeus ao verão em cores rosa e amarelo…A chegado do Outono em tons retinto.



Dia 25 de Setembro de 2008 às 20.30 no Clube do Peixe, Av. 5 de Outubro 180
1050-063 Lisboa


Ao sentar:

A nossa padaria, azeite de primeira pressão, azeitona de moura temperada

Para começar:

Mexilhão Provençal
Espetadinhas de Feta com Cheviche
Brie Frito com molho de pimentas de escolha

DOC Douro Qta. das Lamelas Rosé 2006 – surpreendente na acidez e frescura…

Sopa:

Sopa de Peixe com coentros

DOC Douro Qta. das Lamelas Branco 2006 – a cor muda mas a frescura mantém-se…

1º Prato:

Cataplana do mar

DOC Douro Qta. das Lamelas Reserva Branco 2007 – os 6 meses em barrica conferem uma estrutura ideal para a riqueza do prato…


2ª Prato:

Lombelo de porco preto á Portuguesa

DOC Douro Qta. das Lamelas Reserva Tinto 2005 – toda a sedução da colheita de 2005…

DOC Douro Qta. das Lamelas Essencial Tinto 2005 – a medalha de ouro ganha em Santarém premiou um grande vinho português…


Sobremesa:

Misto de fruta e doce para partilhar

Porto Qta. das Lamelas Tawny 10 anos – uma pequena amostra de algo ainda por lançar…


Preço por pessoa:

29 euros

Confirme a sua participação via e-mail indicando nome e contacto telefónico para:
comercial@doc-dmc.com

Para informações adicionais contacte: +351 966 510 758

A sua inscrição ficará confirmada através de transferência bancária para a nossa conta no banco
Millennium BCP
NIB: 0033 0000 4534 5290 7290 5

Prazo máximo para reservas e pagamentos: 23 de Setembro de 2008

Um evento DOC-DMC
www.doc-dmc.com
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