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Ponces Reserva 2005 (Dão)
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filipe



Joined: 12 Jul 2008
Posts: 28

PostPosted: Tue Aug 12, 2008 4:28 am    Post subject: QTA DA FATA Reply with quote

O Qta da Fata 2003 foi o primeiro; rústico e hiperconcentrado. Um vinhão á moda antiga.

Soube que o TOURIGA NACIONAL 2007 ( ainda não está no mercado) foi unanimente considerado 0 grande vinho do Dão no produtor pela Comissão Vitivínicola Regional e em prova cega ficou á frente de muitos galifões consagrados que custam o dobro e o triplo.

Vi o PONCES á venda no Corte Inglés.
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blacko



Joined: 20 Feb 2007
Posts: 45
Location: Almada

PostPosted: Sat Aug 23, 2008 8:49 am    Post subject: Reply with quote

Finalmente consegui adquiri-lo no Intermarché de Azeitão ao preço de 6,99 €.

Gostei francamente do vinho e, s.m.o., julgo que tem alguma "margem de progressão.
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Blacko
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blacko



Joined: 20 Feb 2007
Posts: 45
Location: Almada

PostPosted: Sat Aug 23, 2008 8:53 am    Post subject: Re: Ponces Reserva 2005 (Dão) Reply with quote

pbrandao wrote:
Pois é, aparece discreto mas lá dentro está uma grande surpresa. O vinho Ponces Reserva 2005 (Dão, Quinta da Fata), encontrei-o por 6,99€ no Intermarché e resolvi experimentar. Que belo vinho, um Dão com personalidade, guloso, gordo, e com uma boa prespectiva de evolução. É daqueles vinhos que normalmente procuro, pelo preço e qualidade que apresentam. E do Dão, que vai renascendo felizmente. Gostava de saber se mais alguém o provou, ou se provar, que se comente por aqui. Dei 16,5, mas estive tentado a dar 17, pelo conjunto e pela hipótese de boa evolução.


A nota não consigo situar, mas é a de um bom vinho (16-17 valores) a RQP é "jeitosa". Este é daqueles vinhos que se custasse o dobro a malta correria a compar, assim ....
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filipe



Joined: 12 Jul 2008
Posts: 28

PostPosted: Tue Nov 04, 2008 12:58 am    Post subject: 2003 O rústico Reply with quote

O 2003 ( Quinta da Fata) bem que queria encontrar algumas garrafas na grande Lisboa. Era de uma rusticidade autêntica e invulgar; um monstro de fruta, taninos e madeira. Algumas das últimas garrafas que bebi em 2007 estavam sublimes com tudo casado mas mantendo aquele toque natural de "vinhão". Disse-me um amigo que lá esteve na quinta que aquilo é tudo feito ao natural. Pisa á pé em lagar de pedra, nada de cubas de fermentação controlada, nada de estabilizadores e filtragens. Estágio em madeira sem mariquices afrancesadas e garrafa.

Talvez por isso os vinhos da quinta, são de colheita para colheita, substancialmente diferentes, apesar da nota proeminente em todos da T.N.. Isso agrada-me. O solo e as condições climáticas do ano prevalecem.
Quando os vinhos são iguais ano após ano, são vinhos de ENGENHEIRO e não de enólogo. E para Eng. já nos basta o Sócrates.....
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