Clube Optimus Vinhos

padrefrancisco · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 481

Nome do Vinho: Quinta das Baceladas
Produtor: Caves Aliança
Região: Beiras
País: Portugal
Ano: 1998

Tipo: Tinto
Castas: Merlot e Cabernet Sauvignon
Graduação: 12 %
Enólogo: Francisco Antunes
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês

Consumo: Imediato ou guardar mais algum tempo
Data de Compra: 27-07-2007
Data de Consumo: 07-04-2008

Preparação do Vinho: Servido a 18º

Nota de Prova: mantém uma belíssima cor rubi, auréola a denotar o tempo que já viveu, muito vivo e jovial, a prometer viver mais um bom par (de mais de dois) de anos, macio, elegante e com taninos muito finos. A madeira a amparar tudo muito bem e muito gastronómico.

Comentários: Cá vai mais uma prova. O Ellon disse que era para continuar.... e não resisti.
A nº 3 043 de 12 935 garrafas de Quinta das Baceladas 1998 apresentou-se, após quase dez primaveras, numa forma invejável. Mais um vinho a mostrar que, apesar da idade, está capaz de uma meia-maratona. Mais um que resiste de pé e com vigor ao tempo, como as vinhas que lhe dão o ser. Very Happy

Preço Aproximado:
Nome do Provador: padrefrancisco
Apreciação pessoal (0-20):

pbrandao · Posted: Thu Apr 10, 2008 9:41 pm Post subject:

Tenho cá em casa um bonita vertical deste excelente vinho. Acho que vai de 1997 a 2001, só verificando a minha cave (leia-se armário de escritório adaptado). Só as vou abrir com boa companhia, que aprecie tal prova e a converta numa amena conversa...

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Abraços

PBrandão
Web page com muita bacorada em http://bservices.homelinux.com/cov
NR: é mais o tempo que passa em baixo do que o acessível...
Um cantinho para a conversa em http://cov.s1.bizhat.com

padrefrancisco · Joined: 18 Mar 2007 Posts: 481